Индексировано в
  • Журнал GenamicsSeek
  • Академические ключи
  • ЖурналTOCs
  • Китайская национальная инфраструктура знаний (CNKI)
  • Доступ к глобальным онлайн-исследованиям в области сельского хозяйства (AGORA)
  • Международный центр сельского хозяйства и биологических наук (CABI)
  • RefSeek
  • Справочник индексации исследовательских журналов (DRJI)
  • Университет Хамдарда
  • ЭБСКО АЗ
  • OCLC- WorldCat
  • Ученый
  • Интернет-каталог SWB
  • Паблоны
  • Евро Паб
  • Google Scholar
Посмотреть больше
Полезные ссылки
Поделиться этой страницей
Флаер журнала
Flyer image
Журналы открытого доступа
Посмотреть больше

Безопасность сома

История болезни

Специальный выпуск «Сом»: микробиологическое качество кусочков сома

  • Кэтлин Т. Райковски, Стивен Г. Хьюз, Дженнифер Кэссиди и Хайди Вуд-Такер

исследовательская статья

Специальный выпуск о сомах: Термическая инактивация кишечной палочки (STEC), не продуцирующей шига-токсин O157:H7, на филе сома

  • Парване Хосрави, Хуан Сильва, Кристоф Х. Соммерс и Шиошу Шин

исследовательская статья

Специальный выпуск о сомах: Рост кишечной палочки Escherichia Coli, не продуцирующей шига-токсин O157:H7, на филе сома

  • Парване Хосрави, Хуан Сильва, Кристофер Х. Соммерс и Шиошу Шин

исследовательская статья

Распространенность остатков ветеринарных препаратов и тяжелых металлов в кусочках сома

  • Гульнихал Озбай, Баладжи Кубандра Бабу и Гоин Чен

Статья специального выпуска

Изучение и идентификация видов бактерий, вызывающих порчу, выделенных из сома при холодильном хранении

  • КаЛонна Д. Молл, Майкл Э. Хики и Юнг-Лим Ли

Статья специального выпуска

Инактивация Francisella tularensis Utah-112 на пищевых продуктах и ​​поверхностях, контактирующих с пищевыми продуктами, с помощью ультрафиолетового света

  • Кристофер Х. Соммерс, О. Джозеф Скаллен, Джордж К. Паоли и Саумья Бхадури

Статья специального выпуска

Антимикробная активность уксуса в отношении видов бактерий, выделенных из розничного и местного канального сома (Ictalurus punctatus)

  • Талайша Лингхэм, Самуэ Бесонг, Гульнихал Озбай и Юнг Лим Ли