ISSN: 2157-7110
исследовательская статья
Влияние сушки в печи на вязкость бамии (Abelmoschus Esculentus)
Использование местных зеленых листовых овощей в приготовлении блюд ганской кухни
Антибактериальная активность плодов финиковой пальмы (PhoenixDectyliferaL.) на разных стадиях созревания
Микробиологическая оценка некоторых сухих детских смесей: от качества до оценки устойчивости к антибиотикам
Влияние обогащения муки из трехлистного ямса мукой из семян тыквы на характеристики пастирования и приемлемость продукта
Экономика приготовления блоков реструктурированного куриного мяса, расширенного различными растительными добавками