Индексировано в
  • Журнал GenamicsSeek
  • Академические ключи
  • ЖурналTOCs
  • Китайская национальная инфраструктура знаний (CNKI)
  • Доступ к глобальным онлайн-исследованиям в области сельского хозяйства (AGORA)
  • Международный центр сельского хозяйства и биологических наук (CABI)
  • RefSeek
  • Справочник индексации исследовательских журналов (DRJI)
  • Университет Хамдарда
  • ЭБСКО АЗ
  • OCLC- WorldCat
  • Ученый
  • Интернет-каталог SWB
  • Паблоны
  • Евро Паб
  • Google Scholar
Посмотреть больше
Полезные ссылки
Поделиться этой страницей
Флаер журнала
Flyer image
Журналы открытого доступа
Посмотреть больше

Объем 9, Проблема 3 (2018)

исследовательская статья

Determination of Unripe Banana Flour as Functional Ingredient on Physical Properties of Cake Batter

  • Hosseinvand A and Sorkhineja A

исследовательская статья

Quality Characteristics of Fortified Bread Produced from Cassava and Mushroom Flours

  • Azeez LA, Adedokun SO, Adeoti AO and Babalola JO

исследовательская статья

Comparing Microporous and Native Corn Starch as Binders on the Textural Properties of African Locust Bean Bouillon Cubes

  • Bah HB, Du X, Zheng H, Wang X, Diallo A, Bah H and Soualiou S

исследовательская статья

Evaluation of Yeast and Lactic Acid Bacteria Starter Cultures for the Production of Rice Injera

  • Hassen Y, Mukisa IM, Kurabachew H and Desalegn BB

исследовательская статья

Alpha-Linolenic Acid Supplementation is Associated with Changes in Inflammatory Markers and Endoplasmic Reticulum Stress in Diabetic Rats

  • Ferraz RC, Foss-Freitas MC, Vidal TR, Griffo TN, Gonçalves NB, Jordao Jr AA and Foss MC