ISSN: 2157-7110
исследовательская статья
Влияние добавления арахиса на профиль жирных кислот и реологические свойства плавленого сыра
Осмо-дегидратация плодов ананаса: общий обзор
Оценка безопасности полициклических ароматических углеводородов (ПАУ) в рыбе холодного копчения (Mugil Cephalus) с использованием ГХ-МС
Синтез и характеристика карбоксиметилцеллюлозы из жома сахарного тростника
Оценка гигиенических практик и микробиологического качества продуктов питания в учреждениях общественного питания