ISSN: 2157-7110
исследовательская статья
Исследование влияния термической обработки на готовые к употреблению яйца птицы Keema
Влияние пастеризации с помощью обычного и микроволнового нагрева на физико-химические свойства сока помело (Citrus maxima)
Преимущество концентрации лактозы между козьим молоком и коммерческим порошковым молоком
Оценка методов снижения антипитательных факторов для улучшенной системы использования тритикале в регионе Амхара
Стабильность и функциональность виноградных выжимок, используемых в качестве пищевой добавки в процессе экструзии