Индексировано в
  • Журнал GenamicsSeek
  • Академические ключи
  • ЖурналTOCs
  • Китайская национальная инфраструктура знаний (CNKI)
  • Доступ к глобальным онлайн-исследованиям в области сельского хозяйства (AGORA)
  • Международный центр сельского хозяйства и биологических наук (CABI)
  • RefSeek
  • Справочник индексации исследовательских журналов (DRJI)
  • Университет Хамдарда
  • ЭБСКО АЗ
  • OCLC- WorldCat
  • Ученый
  • Интернет-каталог SWB
  • Паблоны
  • Евро Паб
  • Google Scholar
Посмотреть больше
Полезные ссылки
Поделиться этой страницей
Флаер журнала
Flyer image
Журналы открытого доступа
Посмотреть больше

Объем 8, Проблема 5 (2017)

исследовательская статья

Оптимизация температуры, времени и толщины выпечки для производства безглютенового печенья из сорта тефф Кейтена (Eragrostis tef)

  • Тешоме Э., Тола Й.Б. и Мохаммед А.

исследовательская статья

Функциональные и клейкие свойства кукурузы «Оги» с добавлением ферментированных семян моринги

  • Джуд-Оджей Б.С., Лола А., Аджайи ИО и Илемобайо Сын

Краткое сообщение

Применение рентгеновской компьютерной томографии в пищевой промышленности

  • Видхья М., Варадхараджу Н., Джон Кеннеди З., Амиртам Д. и Манохар Джесудас Д.

Комментарий

Оценка биоактивных соединений из экстракта Saccharum munja для оценки антиоксидантной и антибактериальной активности

  • Тензин С., Джеянти П., Кумар А., Суджеш С. и Рамалингам С.

исследовательская статья

Химический состав мяса грудки и бедра и профиль жирных кислот у бройлеров, рацион которых содержал пищевые жиры

  • ABM Рубайет Бостами, Хон Сок Мун и Чул-Чжу Ян