ISSN: 2157-7110
исследовательская статья
Физические, приблизительные и функциональные свойства муки и белкового изолята из четырех γ-облученных сортов арахиса
Разработка синбиотического напитка из сока личи и его физико-химический, жизнеспособный и сенсорный анализ
Обзорная статья
Физиология после сбора урожая и хранение яблок сорта Golden Apple ( Spondias cytherea sonnerat или Spondias dulcis forst): обзор
Микробиологическое качество мягкого белого сыра, традиционно производимого в Иордании
Эффективность некоторых обогащенных пищевых продуктов с высушенной на солнце банановой кожурой на настроение студентов факультета образования в Нуджране