Индексировано в
  • Журнал GenamicsSeek
  • Академические ключи
  • ЖурналTOCs
  • Китайская национальная инфраструктура знаний (CNKI)
  • Доступ к глобальным онлайн-исследованиям в области сельского хозяйства (AGORA)
  • Международный центр сельского хозяйства и биологических наук (CABI)
  • RefSeek
  • Справочник индексации исследовательских журналов (DRJI)
  • Университет Хамдарда
  • ЭБСКО АЗ
  • OCLC- WorldCat
  • Ученый
  • Интернет-каталог SWB
  • Паблоны
  • Евро Паб
  • Google Scholar
Посмотреть больше
Полезные ссылки
Поделиться этой страницей
Флаер журнала
Flyer image
Журналы открытого доступа
Посмотреть больше

Объем 3, Проблема 12 (2012)

исследовательская статья

Использование сушеных трав в рецептуре закуски с добавленной стоимостью «Смесь рисовых хлопьев»

  • Эна Гупта, Джиоти Синха и Риту П. Дубей

исследовательская статья

Влияние добавления побочных продуктов на физико-химические и микробиологические показатели качества и срок годности ферментированной колбасы из мяса буйвола

  • С. Ахмад, Джавед А. Ризави, М. С. Хан и П. К. Шривастава

исследовательская статья

Сохранение биоактивных компонентов в переработанных продуктах из индийского крыжовника

  • Винита Пураник, Вандана Мишра, Нилам Ядав и Г.Край

исследовательская статья

Оптимизация уровня ингредиентов в батончике из папайи с низким содержанием калорий и высоким содержанием белка с использованием методологии поверхности отклика

  • Н. Кулшреста, Йогеш Кумар Джа и Шемелис Адмассу

исследовательская статья

Приготовление и оценка качества муки и печенья из батата

  • Снеха Шривастава, Т. Р. Генита и Вриджеш Ядав