ISSN: 2157-7110
исследовательская статья
Приблизительный состав Qolxo (Arisaema Schimperianum Schott) и влияние различных видов обработки на его состав
Разработка основы для пиццы из проса жемчужного (Pennisetum glaucum) с использованием метода поверхности отклика
Разработка и оценка качества «Бататовой каши быстрого приготовления»: разработка нового продукта быстрого приготовления
Обзорная статья
Последние разработки в области интеллектуальных упаковочных систем для пищевой промышленности: обзор
Исследовать
Традиционная обработка рисовой ынджеры, эфиопского ферментированного плоского хлеба