Индексировано в
  • Журнал GenamicsSeek
  • Академические ключи
  • ЖурналTOCs
  • Китайская национальная инфраструктура знаний (CNKI)
  • Доступ к глобальным онлайн-исследованиям в области сельского хозяйства (AGORA)
  • Международный центр сельского хозяйства и биологических наук (CABI)
  • RefSeek
  • Справочник индексации исследовательских журналов (DRJI)
  • Университет Хамдарда
  • ЭБСКО АЗ
  • OCLC- WorldCat
  • Ученый
  • Интернет-каталог SWB
  • Паблоны
  • Евро Паб
  • Google Scholar
Поделиться этой страницей
Флаер журнала
Flyer image

Объем 3, Проблема 3 (2012)

исследовательская статья

Инактивация Listeria innocua на сосисках с помощью мгновенной пастеризации и эфира лауриновой кислоты и аргината

  • Кристофер Соммерс, Уильям Маккей, Дэвид Гевеке, Брайан Лемменес и Сет Пулсфус

Обзорная статья

Биоактивные соединения цельнозерновых злаков и их польза для здоровья: обзор

  • Адиль Гани, Вани СМ, ​​Масуди Ф.А. и Гусия Хамид

исследовательская статья

Экспериментальное проектирование и оптимизация ультразвуковой обработки: функциональные и физические свойства модельных смесей мороженого, обработанных ультразвуком

  • Анет Режек Ямбрак, Дориан Лерда, Ранко Мирчета, Марина Шимунек, Весна Лелас, Фарид Чемат, Зоран Герцег и Верика Батур