ISSN: 2157-7110
исследовательская статья
Модель системы управления продовольственной безопасностью для пищевых масел и продуктов на основе масел, используемых в кулинарии
Влияние предварительной обработки сока сахарного тростника на качество и кристаллизацию сиропа сахарного тростника (патоки)
Обзор
Дилемма пищевых патогенов в средиземноморской диете: случай Ливана