ISSN: 2157-7110
исследовательская статья
Влияние микроволнового нагрева листьев пандануса с высушенным в вакууме неароматизированным шлифованным рисом на потребительскую приемлемость приготовленного риса
Оценка параметров процесса производства биодизельного топлива из отработанного фритюрного масла (растительного и пальмового) с использованием гомогенного катализатора
Влияние тыквенной муки на реологические характеристики пшеничной муки и качество печенья