Питание – это процесс, при котором пища поступает и используется организмом для роста, поддержания здоровья тела и замены тканей. Хорошее питание важно для хорошего здоровья. Правильное питание до, во время и после лечения рака может помочь пациенту чувствовать себя лучше и оставаться сильнее. Здоровая диета включает употребление в пищу и питье достаточного количества продуктов и жидкостей, содержащих важные питательные вещества (витамины, минералы, белки, углеводы, жиры и воду), необходимые организму.
Влияние диеты и питания на профилактику и рецидив рака (возвращение рака после лечения) является одной из наиболее изучаемых тем в медицине. Хотя роль диеты при сердечных заболеваниях или диабете довольно ясна, она не так очевидна при раке. Исследователи продолжают изучать, как различные питательные вещества влияют на рост и развитие рака.
Связанные журналы о раке питания
Журнал нарушений питания и терапии, Хирургия рака, Журнал питания животных, Журнал клинического питания и диетологии, Архивы исследований рака, Питание и рак, Питание в клинической практике, Nutrition Hospitalaria, Бюллетень питания, Питание и здоровье