Индексировано в
  • Open J Gate
  • Академические ключи
  • RefSeek
  • Университет Хамдарда
  • ЭБСКО АЗ
  • Паблоны
  • Женевский фонд медицинского образования и исследований
  • Google Scholar
Посмотреть больше
Полезные ссылки
Поделиться этой страницей
Флаер журнала
Flyer image
Журналы открытого доступа
Посмотреть больше

8-я Международная конференция по пищевой науке и безопасности пищевых продуктов

Краткое сообщение

Внедрение инноваций и эффективность - Обзор региона Южной Азии

  • JA Рошан Раджика Джаякоди

Краткое сообщение

Технологические достижения в пищевой промышленности для контроля безопасности пищевых продуктов и обнаружения небезопасных пищевых продуктов

  • Парти Десаи

Краткое сообщение

Стратегии отбора проб, используемые для определения микробиологического восстановления в тушах говядины во время убоя: систематический обзор литературы

  • Омар Ахмед Аль-Махмуд

Краткое сообщение

Фильтрация канцерогенных полициклических ароматических углеводородов из древесного дыма, используемого в пищевой промышленности (рыба/мясо)

  • Умберто Эдуарду де Карвалью Сантос Феррейра*, Давид Э. Дуарте, Мойзес Л. Пинту, Руй Дж. Сантуш и Жоау К.М. Бордадо

Краткое сообщение

Технологический потенциал ферментированной сырной сыворотки - натурального продукта как натурального дезинфицирующего средства

  • АИГ Лима*, МИС Сантос, П. Фрадиньо, RMSB Феррейра, Л. Педросо и И. Соуза