Журнал пищевой промышленности и технологий

Абстрактный

Использование бытовых отходов в качестве альтернативного источника энергии в Макасаре, Индонезия

Сабран Ф Харун, Сахаруддин Ронге Сокку

Использование отходов в качестве альтернативной энергии по-прежнему очень минимально, в Индонезии оценивается всего около 1600 МВт или около 3,25% от существующего потенциала. Несколько небольших установок по производству биогаза уже существуют. Однако установка по-прежнему ограничена источниками, происходящими из отходов масличной пальмы и навоза скота, в то время как бытовые отходы не управляются оптимально. Объем отходов в Индонезии составляет от 64 миллионов тонн в год. Ожидается, что к 2020 году объем городских отходов увеличится в пять раз. Между тем, начиная с процесса посадки, производства, доставки до конечного потребления, более 40% продуктов питания становятся мусором. Это большая проблема, если с ним не обращаться должным образом, даже несмотря на то, что мусор имеет большой энергетический потенциал.