Журнал пищевой промышленности и технологий

Абстрактный

Использование активных микроорганизмов в растениеводстве - Обзор

Злата Голецкова, Мартин Кулханек и Йирл Балик

Фосфор, другие элементы и природные ресурсы дефицитны, поэтому необходимо найти альтернативную стратегию для повышения доступности питательных веществ для растений. Одним из возможных путей может быть применение так называемых биоэффекторов (БЭ), которые должны улучшить мобилизацию питательных веществ (особенно фосфора) из менее доступных форм в почве, улучшить рост растений и способствовать развитию микоризы. БЭ — это коммерчески поставляемые продукты, которые содержат активные вещества (живые микроорганизмы и активные природные соединения). БЭ могут использоваться в органическом сельском хозяйстве, поскольку их применение не представляет риска для окружающей среды. Несколько исследований и экспериментов сосредоточены на влиянии применения биоэффекторов и их активных соединений на растения. Эксперименты проводились в разных условиях (поле, горшок, теплица), на различных тестовых растениях и на различных биоэффекторах. Эти БЭ использовались в качестве удобрения, фунгицида или моллюскицида и вносились либо в почву, либо в семена, либо в листья. Применение должно увеличить рост корневой системы и надземной части растений, а также поглощение питательных веществ. Эти продукты разработаны для широкого спектра культур (например, кукурузы, пшеницы, томатов, рапса, шпината, травы, декоративных растений). В этом обзоре обобщены самые последние знания в этой научной области.