Журнал пищевой промышленности и технологий

Абстрактный

Открытость торговли и продовольственная безопасность: критический обзор

Коджо Теодор Гнедека1*, Квами Осадзифо Вонира2

Экономическая теория представляет открытость торговли как фактор, способствующий экономическому росту и продовольственной безопасности. В этой статье рассматривается текущая работа и тенденции в области взаимосвязи между открытостью торговли и продовольственной безопасностью. Обзор показывает, что продовольственная безопасность является многомерной концепцией, а взаимосвязь между продовольственной безопасностью и открытостью торговли не является систематической. Исследование приходит к выводу, что положительный эффект, по-видимому, перевешивает отрицательный эффект, поскольку текущая тенденция анализа с использованием динамической модели привела к положительным выводам, подчеркивающим важность выбора модели анализа. Исследование показывает, что проблема продовольственной безопасности вызывает беспокойство в развивающихся странах в этом случае.