Журнал пищевой промышленности и технологий

Абстрактный

Использование растительных продуктов во время грудного вскармливания: исследование, проведенное в государственной итальянской больнице

Винченцо Алеандри, Джулиано Бертаццони, Даниэла Романци, Джузеппе Ветрано, Федерико Дурацци, Габриэла Маццанти и Аннабелла Виталоне

Предыстория: Использование растительных продуктов неуклонно растет во всем мире, особенно женщинами, также во время беременности и кормления грудью, даже если данные о безопасности отсутствуют. Целью данного исследования была оценка распространенности использования и отношения к растительным средствам среди женщин во время кормления грудью с помощью опроса на основе интервью.

Методы: После получения информированного согласия участники были опрошены с помощью структурированной и проверенной анкеты.

Результаты: Двести сорок четыре кормящие грудью женщины заполнили анкету. Большинство из них не курили и не пили, при этом они регулярно потребляли растительные продукты во время кормления грудью (97%). Наиболее часто используемые лекарственные растения: масло сладкого миндаля (68%) и фенхель (37%). Растительные продукты часто ассоциировались с другими рецептурными препаратами (89%). Пять процентов женщин испытали дерматологические и желудочно-кишечные побочные реакции, возможно, из-за растительных продуктов.

Выводы: В этом исследовании сообщается, что кормящие матери, как правило, не курят, избегают употребления алкоголя и ограничивают употребление лекарств теми, которые действительно необходимы. В то же время в этом исследовании подчеркивается, что кормящие матери имеют ограниченные знания о соотношении риска и пользы растительных продуктов. Поскольку данные о выделении химических компонентов растительных продуктов и их метаболитов в грудное молоко отсутствуют, в целом лучше избегать во время грудного вскармливания использования «натуральных средств», безопасность которых не была хорошо установлена.