Журнал пищевой промышленности и технологий

Абстрактный

Исследование лекарственных растений на рынках Комбольча, Десси и Хайек, используемых коренными народами Волло, Эфиопия

Сисэй проснулся

Этноботаническое исследование традиционных лекарственных растений проводилось в период с апреля по май 2019 года на рынках Комбольча, Десси и Хайек и документировало различные типы традиционных лекарственных растений, используемых коренными народами. Исследование было сосредоточено на выявлении лекарственных растений, лечимых заболеваний, используемых частей растений, методов приготовления и пути введения. Данные были собраны с помощью интервью и анкетирования путем отбора 97 информаторов и 3 традиционных целителей с использованием метода случайной и целенаправленной выборки соответственно. Всего было собрано и идентифицировано 69 видов лекарственных растений в исследуемой области для лечения 35 заболеваний человека. Из них 44 (63,7%) были дикими, тогда как 15 (21,7%) из них были культивируемыми, а 10 (14,6%) были дикими и культивируемыми растениями. Наиболее доминирующей частью растения был лист (40,8%), за которым следовал корень (15,9%). Путь введения – пероральный – около 55 (40,44%), а наиболее распространенный метод приготовления – раздавливание и выдавливание – 55 (40,4%).