Журнал пищевой промышленности и технологий

Абстрактный

Радиационная чувствительность Cajanus Cajan к гамма-излучению

Дарахшанда Нилам, Танвира Табасум, Хусейн С.А., Махмудузаффар и Шахназ Субхан

Гамма-облучение вызывает различные физиологические, биохимические изменения в растениях с модуляцией определенных метаболических и защитных путей. Предпосевное облучение семян считается эффективным методом улучшения производства, компонентов урожая и химического состава растений. В настоящем исследовании Cajanus Cajan подвергался гамма-облучению с поглощенными дозами 0 Гр, 30 Гр, 50 Гр, 100 Гр, 150 Гр и 200 Гр с мощностью дозы 2,08 килогрей в час (2,08 КГч-1). Cajanus Cajan при воздействии различных доз гамма-излучения показал стойкие изменения в росте и развитии как в условиях in vivo, так и in vitro. Тест на радиационную чувствительность, основанный на проценте прорастания облученных и необлученных семян, показал, что значительное снижение процента прорастания наблюдалось при увеличении дозы гамма-излучения как в условиях in vivo, так и in vitro. Биохимический анализ подтвердил, что белок, фотосинтетические пигменты, пролин очень чувствительны к гамма-излучению и являются хорошими индикаторами толерантности. Эффективная стимулирующая доза для развития растений в условиях in vivo составляет 100 Гр, в то время как поглощенные дозы 150 Гр и 200 Гр могут оказаться пагубными. Однако в условиях in vitro результаты показывают, что пороговая доза для увеличения роста растений, их энергии и развития составляет 150 Гр. Окончательно продуктивность Cajanus cajan и последующая экономическая выгода могут быть улучшены за счет принятия подходящего сорта и уровня гамма-излучения. Гамма-лучи оказались важным инструментом в повышении эффективности размножения и частоты регенерации, особенно у рекальцитрантных сортов. Результаты настоящего исследования дают достаточные доказательства того, что γ-облучение действительно активирует биохимическую систему.