Журнал пищевой промышленности и технологий

Абстрактный

Распространенность истощения и связанных с ним факторов у детей в возрасте 6–59 месяцев в округе Гуто-Гида, региональный штат Оромия, Эфиопия

Алему Адеба, Силеши Гарома, Хабтаму Фекаду и Вонду Гарома

Предыстория: Питание является центральной опорой человеческой жизни, и его требования различаются в зависимости от возраста, пола и физиологических изменений, таких как дополнительное питание и возраст ребенка. В Эфиопии высокая распространенность острого и хронического недоедания, при этом почти половина эфиопских детей хронически недоедают, а один из десяти детей истощен. Около 47% детей в возрасте до пяти лет отстают в росте, 11% истощены и 38% имеют недостаточный вес. Острое недоедание, также известное как истощение, характеризуется быстрым ухудшением состояния питания в течение короткого периода. Для детей его можно измерить с помощью индекса питания веса к росту или окружности середины плеча. Существуют различные степени тяжести острого недоедания: умеренное острое недоедание (УОН) и тяжелое острое недоедание (ТОН). Рекомендованный пересмотр точек отсечения для определения истощения следующий: SAM: MUAC < 110 мм для тяжелого острого недоедания (SAM), умеренного острого недоедания (MAM): MUAC > 115 и < 125 мм Пороговое значение Норма ≥ 125 мм. Поперечное описательное исследование и измерения MUAC использовались для изучения распространенности истощения и связанных с ним факторов среди детей в возрасте 6-59 месяцев в районе Гуто Гида, Оромия, Эфиопия. Использовался метод многоступенчатой ​​случайной выборки, и из 398 детей, включенных в исследование, было отобрано 359 детей в возрасте 6-59 месяцев. Количественные данные были проанализированы с использованием SPSS для версии Windows (17.0) и EPI-6. Для оценки факторов, связанных с зависимой переменной при p < 0,05, и для контроля факторов, влияющих на результаты, были запущены как двумерная, так и множественная логистическая регрессия. Цель: Определить распространенность истощения и связанных с ним факторов среди детей в возрасте 6–59 месяцев в районе Гуто Гида, Оромия, Эфиопия.