Гаятри. С
В последние годы упаковка пищевых продуктов продолжает расти вместе с современными технологиями. Современный образ жизни привел к тому, что люди стали слишком заняты, чтобы готовить полноценную еду дома. Из-за нехватки времени и плотного графика люди предпочитают потреблять готовую еду и упакованные ингредиенты. Это создает повышенный спрос на инновации в упаковке пищевых продуктов. Внедрение нанотехнологий принесло новые методы и методики в упаковку. Упаковка пищевых продуктов с наноматериалами действует как барьер для микроорганизмов и обеспечивает качество и безопасность. В этой статье объясняется влияние нанотехнологий и роль наноматериалов в упаковке пищевых продуктов.