Журнал пищевой промышленности и технологий

Абстрактный

Употребление в пищу кормов, содержащих зерна Moringa oleifera, ассоциированные с Pennisetum purpureum, у морских свинок (Cavia porcellus) в Западном Камеруне

Джумесси Тобу Франция Джина

Чтобы способствовать лучшему использованию зерен Moringa oleifera и Pennisetum purpureum в кормлении морских свинок, в апреле 2018 года в Отделе исследований животноводства и питания FASA в Университете Дшанга были проведены экспериментальные испытания. Для этого 80 морских свинок английской породы со средним весом 350 ± 500 г были подвергнуты 03 диетам, содержащим 7% зерен Moringa oleifera, и контрольной диете без зерен Moringa oleifera. Основные результаты показали, что потребление комбинированного гранулированного корма было сопоставимо (p>0,05) для всех диет. Потребление сырой целлюлозы и сырого протеина комбинированного гранулированного корма было сопоставимо (p>0,05) у самцов и самок независимо от рассматриваемой диеты. Независимо от пола, прием замоченных зерен Moringa oleifera улучшил потребление корма (33,84 ± 0,79 и 52,13 ± 1,12 г СВ/животное/день соответственно). Потребление P. purpureum (24,84 ± 0,87 г СВ/животное/день) было значительно выше при рационе, содержащем зерна M. oleifera, замоченные в течение 24 часов, по сравнению с контрольным рационом. Это исследование показывает, что гранулированный корм с включением зерен M. oleifera, замоченных в течение 24 часов, увеличил потребление сырого протеина. Определение наивысшего уровня включения зерен M. oleifera, замоченных в течение 24 часов, в рационы морских свинок станет будущим исследованием.