Индексировано в
- Журнал GenamicsSeek
- Академические ключи
- ЖурналTOCs
- Китайская национальная инфраструктура знаний (CNKI)
- Доступ к глобальным онлайн-исследованиям в области сельского хозяйства (AGORA)
- Международный центр сельского хозяйства и биологических наук (CABI)
- RefSeek
- Справочник индексации исследовательских журналов (DRJI)
- Университет Хамдарда
- ЭБСКО АЗ
- OCLC- WorldCat
- Ученый
- Интернет-каталог SWB
- Паблоны
- Евро Паб
- Google Scholar
Полезные ссылки
Поделиться этой страницей
Флаер журнала
Журналы открытого доступа
- Биоинформатика и системная биология
- Биохимия
- Ветеринарные науки
- Генетика и молекулярная биология
- Еда и питание
- Иммунология и микробиология
- Инжиниринг
- Клинические науки
- Материаловедение
- медицинские науки
- Науки об окружающей среде
- Неврология и психология
- Общая наука
- Сельское хозяйство и аквакультура
- Сестринское дело и здравоохранение
- Управление бизнесом
- Фармацевтические науки
- Химия
Абстрактный
Оценка загрязнения плесенью и микотоксинами гибридных лесных орехов, выращенных в Небраске
Исян Сюй, Андрея Бьянкини и Милфорд А. Ханна
Гибридный фундук является потенциальной масличной культурой для пищевых продуктов и промышленных применений с добавленной стоимостью, но он уязвим к загрязнению плесенью. Загрязнение плесенью и микотоксинами было исследовано в трех формах (цельный орех, ядро и молотая мука) гибридного фундука Небраски. Орех был наиболее загрязненной формой, за ним следовали молотая мука и ядро. Penicillium был преобладающим родом, выделенным из всех трех форм, также были распространены Alternaria и Cladosporium. Несмотря на присутствие нескольких токсигенных плесеней, все протестированные образцы были свободны от микотоксинов.
Отказ от ответственности: Этот реферат был переведен с помощью инструментов искусственного интеллекта и еще не прошел проверку или верификацию