Журнал пищевой промышленности и технологий

Абстрактный

Влияние индолил-3-уксусной кислоты (ИУК) на вегетативное размножение и фитохимические свойства кустарника кустарникового (Gongronema Latifolium Benth.)

Мбагву Ф.Н., Огбонная CI, Умеока Н. и Эдоки Н.

Влияние индолил-3-уксусной кислоты (ИУК) на вегетативное размножение и фитохимические свойства Gongronema latifolium было исследовано в Ботаническом саду Университета штата Имо, Оверри. Для исследования использовались различные стеблевые черенки Gongronema latifolium, а именно: верхушка, середина и комель. В качестве экспериментального дизайна использовался рандомизированный полный блочный дизайн. Растения обрабатывались 0 ppm, 10 ppm, 25 ppm, 40 ppm и 55 ppm, причем 0 ppm использовалось в качестве контроля. Результаты показали, что ИУК увеличила параметры роста, такие как количество листьев, сухая масса листьев (г), площадь листьев (см2 ⁾ , количество корней, сухая масса корней (г), количество почек, и положительно повлияла на концентрацию фитохимических веществ, таких как алкалоиды, флавоноиды, танины и сапонины. Было отмечено, что не было никаких корневых инициаций от верхушечных черенков, что указывает на отсутствие выживания черенков. Было отмечено снижение алкалоидов при 10 ppm с 5%. Также, снижение сапонинов, так как 10 ppm имели 4,3%, а контроль 6,05%. Было отмечено увеличение процента всех концентраций флавоноидов и танинов. 40 ppm и 55 ppm имеют одинаковый процент флавоноидов. Кроме того, были значительные различия между обработанными растениями и контролем при P ≤ 0,05%. Во всех случаях параметров роста, 10 ppm ИУК комлевых черенков имели самые высокие средние значения, за которыми следуют 25 ppm, 40 ppm и 55 ppm. Из полученных результатов комлевая обрезка рекомендуется для вегетативного размножения Gongronema latifolium при 10 ppm ИУК.