Индексировано в
  • Журнал GenamicsSeek
  • Академические ключи
  • ЖурналTOCs
  • Китайская национальная инфраструктура знаний (CNKI)
  • Доступ к глобальным онлайн-исследованиям в области сельского хозяйства (AGORA)
  • Международный центр сельского хозяйства и биологических наук (CABI)
  • RefSeek
  • Справочник индексации исследовательских журналов (DRJI)
  • Университет Хамдарда
  • ЭБСКО АЗ
  • OCLC- WorldCat
  • Ученый
  • Интернет-каталог SWB
  • Паблоны
  • Евро Паб
  • Google Scholar
Посмотреть больше
Полезные ссылки
Поделиться этой страницей
Флаер журнала
Flyer image
Журналы открытого доступа
Посмотреть больше

Абстрактный

Инженерный подход к проектированию перфорированной и неперфорированной упаковки в модифицированной атмосфере для перца болгарского

Пандей СК и Госвами Т.К.

 Инженерный подход был использован для разработки пакета, содержащего перец в условиях перфорированной и неперфорированной упаковки. Модель, объединяющая кинетику Михаэлиса-Ментен для описания скорости дыхания продукта с уравнением массопереноса для описания переноса газа через упаковку, обеспечила хорошее соответствие экспериментальным данным. Разработанная модель может быть успешно использована в аналогичных условиях.

Отказ от ответственности: Этот реферат был переведен с помощью инструментов искусственного интеллекта и еще не прошел проверку или верификацию