Индексировано в
- Журнал GenamicsSeek
- Академические ключи
- ЖурналTOCs
- Китайская национальная инфраструктура знаний (CNKI)
- Доступ к глобальным онлайн-исследованиям в области сельского хозяйства (AGORA)
- Международный центр сельского хозяйства и биологических наук (CABI)
- RefSeek
- Справочник индексации исследовательских журналов (DRJI)
- Университет Хамдарда
- ЭБСКО АЗ
- OCLC- WorldCat
- Ученый
- Интернет-каталог SWB
- Паблоны
- Евро Паб
- Google Scholar
Полезные ссылки
Поделиться этой страницей
Флаер журнала
Журналы открытого доступа
- Биоинформатика и системная биология
- Биохимия
- Ветеринарные науки
- Генетика и молекулярная биология
- Еда и питание
- Иммунология и микробиология
- Инжиниринг
- Клинические науки
- Материаловедение
- медицинские науки
- Науки об окружающей среде
- Неврология и психология
- Общая наука
- Сельское хозяйство и аквакультура
- Сестринское дело и здравоохранение
- Управление бизнесом
- Фармацевтические науки
- Химия
Абстрактный
Аминокислотные профили некоторых сортов риса, сои и арахиса, выращиваемых в Гане
Эшун Наоми Аманква, Эммануэль Аду, Барима Джон, Доссу В.М. и Ван Твиск С.
Аминокислотные профили некоторых сортов риса, сои и арахиса из Ганы были исследованы для дополнения существующих данных об их физико-химических свойствах и предоставления информации для руководства по их применению в формулировании кормов для отлучения от груди. Были проанализированы пять сортов риса и по четыре сорта арахиса и сои. Аминокислоты были разделены с помощью ВЭЖХ. Без постколоночной дериватизации использовался испарительный детектор светорассеяния (ELSD) для определения их концентраций по сравнению со стандартными аминокислотами. Местные сорта риса не содержали триптофана, валина, глицина, глутаминовой кислоты и лизина, а гистидин присутствовал только в сорте Nerica-2 , но сорт Nerica-1 имел самое высокое общее содержание незаменимых аминокислот — 36,42 г/кг. Сорт сои Quarshie экспрессировал все исследуемые аминокислоты и также имел самое высокое общее содержание незаменимых аминокислот — 169,14 г/кг. Сорта арахиса Sinkarzie и F-Mix содержали все аминокислоты, за исключением триптофана, при этом сорт Sinkarzie имел самое высокое общее содержание незаменимых аминокислот — 100,62 г/кг.