ISSN: 2167-7972
исследовательская статья
Фермент-модифицированные электроды с трафаретной печатью для определения глюкозы, этанола, лактата и крахмала в ферментационных средах
Биопереработка жмыха льняного семени методом твердофазной ферментации с использованием разрушающих белков рыб, разрушающих некрахмальные полисахариды.
Экспериментальное исследование метода теплового хранения с закрытием материала с фазовым переходом для гибридной системы ферментации на основе солнечной энергии и биогаза