ISSN: 2167-7972
Краткое сообщение
Влияние подачи питательных веществ на производство растворимых микробных продуктов (РМП) в анаэробных реакторах
Grifola gargal и G. sordulenta , два диких съедобных гриба с перспективами использования в качестве биотехнологических продуктов
Роль аэробных микроорганизмов в биодеградации нефтяных углеводородов. Лабораторное загрязнение грунтовых вод.
Распределение пептида кокуми, γ-Glu-Val-Gly, в различных ферментированных продуктах питания и возможность его влияния на сенсорные качества ферментированных продуктов питания