Тропическая медицина и хирургия

Тропическое здоровое питание

Плохое питание может иметь пагубное влияние на здоровье, вызывая такие заболевания, как слепота, анемия, цинга, преждевременные роды, мертворождение, кретинизм и многие другие синдромы дефицита. Каждый человек должен включать в свой рацион продукты, богатые питательными веществами. 

Питание - это наука, которая интерпретирует взаимодействие питательных и других веществ в пище в отношении поддержания, роста, размножения, здоровья и болезней организма. Недоедание относится к недостаточному, чрезмерному или несбалансированному потреблению питательных веществ. Тропическое здоровое питание в основном ориентировано на здоровье населения, проживающего в тропических и субтропических регионах, таких как Африка, Северная Америка, Центральная Америка, Южная Америка, Карибский бассейн, Юго-Восточная Азия. В тропических странах болезни недостаточности питания чаще всего связаны с дисбалансом питания или чрезмерным потреблением.