исследовательская статья
Твердофазная ферментация муки из каринаты ( Brassica carinata ) с использованием различных штаммов грибов для производства богатого белком продукта для кормового применения
-
Джессика Дж. Саймон, Стефани А. Вуттон, Тайлор Дж. Джонсон, Бишну Карки, Джейкоб Д. Залер, Эмили Л. Болдуин, Марк Берхоу, Джейсон Р. Кроат и Уильям Р. Гиббонс