В биотехнологии биотермодинамика применяет физические свойства к биохимическим системам и биологическим системам. Первый закон термодинамики гласит, что энергия может переходить из одной формы в другую, но никогда не может быть создана или уничтожена в биологических системах. Второй закон термодинамики заключается в том, что степень беспорядка в системе может быть определена количественно в биологических системах.
Применение термодинамики в биохимической инженерии для рационализации развития биопроцессов и устранения значительной части этой необходимости в утомительной экспериментальной работе.
Связанные журналы биотермодинамики
Биохимия и молекулярная биология, журнал, биохимия и аналитическая биохимия, биохимия и физиология: открытый доступ, журнал биохимии и молекулярной биологии, биохимия и аналитическая биохимия, журнал термодинамики, биохимика и биофизика Acta - биоэнергетика, биоэлектрохимия, журнал биоэнергетики и биомембран.