Технология ферментации

Абстрактный

Улучшение осахаривания и ферментации путем удаления эндогенных химикатов из предварительно обработанной лигноцеллюлозной биомассы (1). Эффект обработки ионообменной смолой

Хосино Т., Цудзи М., Ядзима Ю., Ёсимунэ К. и Мацусика А.

Исследовалось влияние удаления ингибиторов ферментов на осахаривание лигноцеллюлозной биомассы и ферментацию их гидролизата с целью улучшения производства биоэтанола. Древесные порошки, обработанные гидротермально-механохимически, теряли клеточную структуру, а лигнин был широко и беспорядочно распределен в обработанных древесных порошках. Ферментативная реакция привела к образованию множества трещин и пор на поверхности древесного порошка, и эти полости распространились на внутреннюю часть древесных порошков. Концентрации 3 видов фенольных ингибиторов ферментов (галловой, дубильной и тримезиновой кислот) в супернатанте реакционной смеси постепенно увеличивались в ходе ферментативного гидролиза. Трещины и поры гидролизованных древесных порошков, вероятно, были путями высвобождения ингибитора в реакционную смесь. Ферментативное осахаривание было улучшено в 1,4 раза обработкой ионообменной смолой после 24 часов гидролиза, а ингибирование активности целлюлазы было снижено на 60-95% по сравнению с контролем. Выход этанола был улучшен в 2,2 раза, а молочной кислоты в 1,3 раза по сравнению с соответствующими выходами с использованием обычных гидролизатов.