Технология ферментации

Абстрактный

Превращение глюкозы и глюконата в этанол в среде минеральных солей с использованием рекомбинантных штаммов Escherichia coli

Чжилян Фань, Яцинь Сунь, Хуэй Линь, Ди Ма и Шуанъянь Хан

Escherichia coli AH003, производная E. coli KO11 с удаленными генами L-лактатдегидрогеназы (ldh) и пируватформиатлиазы (pfl), и ее родительский штамм E. coli KO11 использовались в качестве этанологена для преобразования глюкозы и глюконата в этанол в минимальной среде M9. E. coli AH003 росла очень плохо на глюкозе в среде M9. Однако она достигла быстрого роста, когда в качестве источника углерода использовался глюконат. Добавление глюконата в среду, содержащую глюкозу, улучшило скорость утилизации глюкозы. Напротив, E. coli KO11 хорошо росла как на глюкозе, так и на глюконате в среде M9. Добавление глюконата в среду, содержащую глюкозу, не улучшило скорость утилизации глюкозы. Мы считаем, что удаление гена pfl в E. coli AH003 привело к различным результатам ферментации. Совместная ферментация глюконата и глюкозы может стать полезной стратегией для повышения скорости ферментации глюкозы и снижения потребности в питательных веществах для модифицированных штаммов, лишенных гена pfl и выращенных в анаэробных условиях.