Геде Суантика *, Деа Индриани Астути, Рифки Р. Ариф, Малендра Русни, Осман Р. Турендро
Это исследование было проведено с целью разработки технологии нулевого сброса воды для роста Macrobrachium rosenbergii с целью решения проблемы непредсказуемости производства креветок во время фазы роста. Система состоит из трех основных отсеков: (1) резервуар для выращивания креветок, (2) капельный биофильтр для процесса нитрификации и (3) текстильный вертикальный субстрат для расширения территории креветок. Испытание проводилось в три различных этапа: (1) нитрифицирующие бактерии в количестве 105 колониеобразующих единиц.мл-1 (КОЕ.мл-1) были инокулированы в культуру за 24 часа до посадки молоди и каждые 10 дней в течение периода культивирования, (2) культура была сгруппирована в пять обработок: 30 особей.м2 (контроль), 40 особей.м2, 50 особей.м2, 60 особей.м2 и 70 особей.м2, и (3) измерения биологических , физико-химических и микробиологических параметров культуры. Оптимальная производительность культивирования была получена при начальной
плотности посадки 30 особей.м-2 (контроль) с конечной метаболической массой тела, длиной, удельной скоростью роста (SGR), выживаемостью (SR), коэффициентом конверсии корма (FCR) (11,37 ± 4,92) г, (10,69 ± 1,45) см, 2,569%.день-1, 78,3% и 0,99 соответственно. Однако с экономической точки зрения посадка 70 особей.м-2 (обработка IV) дала самую высокую общую конечную биомассу (975 г) и самую высокую прибыль (19,285 рупий за кг) по сравнению с другими обработками. Результаты показывают, что использование разработанной системы выращивания с нулевым сбросом воды с применением нитрифицирующих бактерий и текстильного вертикального субстрата может поддерживать хорошее качество воды для поддержки более высокой плотности посадки , лучшего роста и выживаемости личинок, а также прибыли от выращивания креветок M. rosenbergii de Man.