Сарала К., Мурти ТГК, Прабхакара Рао К. и Рависанкар Х.
Табак является ведущей коммерческой культурой, ценимой за листья, содержащие несколько важных фитохимических веществ, включая никотин. Традиционно табак используется в производстве сигарет, биди, ароматизированных жевательных смесей, сигар, сигар с обрезанными концами, зарды, кальяна, кальянной табачной пасты, нюхательного табака, гутки, кивама и т. д. Исследования табака в Индии направлены на улучшение табачного растения для получения более высокой биомассы листьев с желаемым качеством листьев, подходящим для его традиционного использования для курения, жевания и нюханья. В результате постоянных исследовательских усилий потенциал производительности табака увеличился до 3,0 т/га в FCV и 4,0 т/га в не-FCV с соразмерным качеством листьев, чтобы соответствовать торговым преференциям. Ввиду предполагаемых опасностей для здоровья, связанных с традиционной формой потребления табака, активизируются исследовательские усилия по эксплуатации табака для его нетрадиционных и экономически жизнеспособных альтернативных видов использования.
Исследовательская работа, проделанная в этом направлении, выявила огромные возможности для использования урожая для извлечения многих ценных фитохимических веществ. Табак является прекрасным источником фитохимических веществ, а именно: никотина, соланезола, масла семян, пищевых белков (зеленый лист) и органических кислот (яблочной и лимонной), имеющих фармацевтическое, сельскохозяйственное и промышленное применение. Осознавая потенциал табака для его альтернативного использования, приоритеты исследований были точно настроены на увеличение содержания масла семян/семян и концентрации различных фитохимических веществ в растении табака, разработку эффективных методов извлечения фитохимических веществ, изучение пригодности масла семян для потребления человеком и т. д. Растения табака также могут быть использованы для молекулярного выращивания важных биомолекул, а именно: антибиотиков, вакцин, лечения рака, других лекарств, кровезаменителей, биоразлагаемых пластиков, промышленных ферментов и растворителей с помощью генной инженерии.
Разработка экономически жизнеспособных и экологически чистых агротехнологий для повышения производительности и качества, снижения вредных веществ и разработки продуктов с добавленной стоимостью из табака являются ключевыми вопросами, требующими инновационных научных вмешательств. В связи с опасениями по поводу использования табака, необходимо эксплуатировать табачную культуру для альтернативных целей посредством политических инициатив, переориентации исследовательских усилий и налаживания эффективного сотрудничества с промышленностью.