Журнал исследований и разработок в области аквакультуры

Абстрактный

Название — Комбинированное воздействие рационов с тремя уровнями белка и двумя уровнями жира на показатели роста и состав филе генетически улучшенной тиляпии, выращенной в садках (GIFT)

МПКСК Де Сильва, ВАРК Сенаараччи и АЭС Лиянаге

Было оценено влияние шести диет с двумя уровнями липидов и тремя уровнями сырого протеина на рост и состав филе генетически улучшенной фермерской тиляпии (GIFT), выращенной в садках. Были составлены диеты с уровнями сырого протеина (CP) 26%, 30% и 36% и уровнями сырого жира (CF) (7% и 12%). Эксперимент был поставлен в соответствии с 3 X 2 факторными планами. Молодь GIFT (2,94 ± 1,47 г) была высажена с плотностью 75 рыб/м-3 в сетчатые садки, каждый с объемом воды 2 м3. Рыба в четырехкратном лечении кормилась шестью диетами в течение 150 дней. Рыба, питавшаяся диетами с 36% CP, имела значительно различающиеся (P≤0,05) значения для всех индексов роста; Окончательный средний вес, удельная скорость роста, коэффициент конверсии корма и чистый выход, в то время как такой разницы между рационами с 26% CP и 30% CP для тех же индексов роста не обнаружено. Увеличение уровня жира с 7% до 12% не оказало существенного влияния на показатели роста GIFT при любом уровне белка в рационе. Рационы с более высоким уровнем CF (12%) значительно повлияли (P≤0,05) на содержание CF в филе рыбы, в то время как в филе рыбы не наблюдалось экономии белка. Не было заметной разницы в содержании белка в филе рыбы, питавшейся рационами с 30% и 36% CP. Результаты показывают, что повышенный уровень жира не способствует экономии белка у рыбы, а рацион с 36% CP и 7% CF подходит для фазы роста и 36/12 для фазы откорма GIFT, выращиваемых в садках.