Журнал исследований и разработок в области аквакультуры

Абстрактный

Использование местных пробиотиков Halomonas aquamarina и водорослей Shewanella для повышения производительности инкубатора белых креветок ( Litopenaeus vannamei Boone) в системе с нулевым сбросом воды

Геде Суантика *, Пингкан Адитиавати, Деа Индриани Астути, Зара Фазри Хотима

Целью данного исследования было улучшение производительности постличинок белой креветки путем применения местных пробиотических бактерий, Halomonas aquamarina и водорослей Shewanella в системе нулевого сброса воды. Исследование проводилось в два последовательных этапа: (1) испытание патогенности обоих пробиотиков в культуре белой креветки и (2) испытание пробиотического эффекта на качество воды и контроль синдрома вибриоза. С первого этапа использование пробиотиков не оказывало патогенного эффекта на креветок PL, поскольку была задокументирована выживаемость 84-98%. Начиная со второго этапа, применение обеих пробиотических бактерий смогло подавить рост популяции V. harveyi, при этом самый высокий уровень выживаемости составил 93,94% при добавлении H. aquamarina, за которым следовали добавление S. algae (92,12%), H. aquamarina: добавление S. algae (90,60%), S. algae: добавление V. harveyi (89,39%), H. aquamarina: S. algae: добавление V. harveyi (87,87%), H. aquamarina: добавление V. harveyi (87,57%), без добавления бактерий (84,84%) и добавление V. harveyi (82,42%). Не было выявлено существенной разницы (p>0,05) среди обработок по всем параметрам качества воды, которые все еще находились в диапазоне толерантности культуры PL белых креветок (соленость 26-30 ppt; температура 26-28 °C; pH 7,5-8,5; DO 5,7-6,4 мг/л; аммиак 0,1-0,5 мг/л; нитрит 0,02-0,25 мг/л; нитрат 5-40 мг/л). С точки зрения других биологических параметров, использование этих пробиотиков значительно влияло на увеличение веса креветок. Бактериальная идентификация показала, что существует большое сходство микробного разнообразия, обнаруженного как в воде, так и в кишечнике L.vannamei. Можно сделать вывод, что использование водорослей H. aquamarina и S. в качестве местных пробиотиков способствовало повышению выживаемости креветок. Однако этот эффект не был четко описан эффектом улучшения параметров качества воды и, скорее всего, он связан с ингибирующей активностью этих двух пробиотиков в отношении V. harveyi.