Нир Цохари
В 1980-х Мадонна пела: «Мы живем в материальном мире». Сегодня, когда мы глубоко в 21 веке, мы знаем, что живем в «мире, управляемом данными».
Наша отрасль аквакультуры является уникальной отраслью среди других сельскохозяйственных секторов по многим причинам. Но главная причина этого в том, что когда производитель рыбы покидает ферму в конце дня, он точно знает, сколько денег он потратил на корм, на рабочую силу, топливо, энергию и т. д., но в отличие от молочного или птицеводческого хозяйства, например, где можно увидеть, что он выращивает, посчитать животных, увидеть, как они откармливались, здесь фермер не знает, сколько денег он заработал (или, если быть точнее, сколько биомассы он добавил к живой биомассе фермы). Никакой подсчет невозможен, и видение всего поголовья невозможно.