Асад МФ Аль-Хадер
Было проведено исследование уровней тяжелых металлов Cd, Pb и As в почвах, листовых овощах (салат-латук) и поливной воде в районах, характеризующихся интенсивной сельскохозяйственной деятельностью в Иордании. Для этой цели были выбраны тринадцать ферм из трех мест (долина Иордана, Альядода и Джараш). Десять удобрений P, которые наиболее широко используются фермерами, также были собраны и проанализированы на содержание тяжелых металлов. Результаты показали, что салат, используемый в качестве растения-индикатора возможного загрязнения овощей тяжелыми металлами, находился в пределах допустимых уровней Cd и Pb 0,2 и 0,3 мг кг-1 сырого веса для листовых овощей соответственно. Растение также было безопасным в отношении As, поскольку уровень этого металлоида был намного ниже установленной приемлемой концентрации 1 мг кг-1 сырого веса. Результаты показали, что наиболее вероятными источниками тяжелых металлов (Cd и Pb) и металлоида (As) в собранных образцах почв и растений из выбранных ферм были исходные материалы почвы и применение пестицидов. Долгосрочные добавки фосфорных удобрений также являются вероятными источниками тяжелых металлов в сельскохозяйственных почвах и культурах. Это подразумевает, что в будущем ожидается риск для здоровья человека и окружающей среды.