Индексировано в
  • Open J Gate
  • Журнал GenamicsSeek
  • Академические ключи
  • ИсследованияБиблия
  • Космос ИФ
  • Доступ к глобальным онлайн-исследованиям в области сельского хозяйства (AGORA)
  • Библиотека электронных журналов
  • RefSeek
  • Справочник индексации исследовательских журналов (DRJI)
  • Университет Хамдарда
  • ЭБСКО АЗ
  • OCLC- WorldCat
  • Ученый
  • Интернет-каталог SWB
  • Виртуальная биологическая библиотека (вифабио)
  • Паблоны
  • Женевский фонд медицинского образования и исследований
  • Евро Паб
  • Google Scholar
Поделиться этой страницей
Флаер журнала
Flyer image

Абстрактный

Технология извлечения флавоноидов из гречихи

Ван Л, Бай Х

Гречиха (Fagopyrum esculentum) — вид лекарственных и пищевых культур с высоким содержанием флавоноидов. Флавоноиды из гречихи татарской оказывают значительное терапевтическое действие при сосудистых заболеваниях, диабете и ожирении. В данной работе были исследованы технологии извлечения флавоноидов из гречихи. Результаты показали, что оптимальными параметрами для извлечения являются температура 60°C, концентрация спирта 60%, соотношение твердого вещества к жидкости 1:20, pH=2, продолжительность 120 мин.

Отказ от ответственности: Этот реферат был переведен с помощью инструментов искусственного интеллекта и еще не прошел проверку или верификацию