Федоровых Ю.В., Пономарев С.В., Баканева Ю.М., Баканев Н.М., Сергеева Ю.В., Бахарева ??, Грозеску Ю.Н. и Егорова В.И.
Целью данной работы является изучение влияния липидного состава рационов на формирование яйцеклеток у самок русского осетра. Оптимальной нормой добавки рыбьего жира в комбикорм как для товарного выращивания осетровых, так и для преднерестового содержания производителей с целью улучшения качества живой оплодотворенной икры, а также ястыков, оказалось добавление рыбьего жира в количестве 9% (при общем содержании жира в комбикорме 12-13%). По данным биохимических исследований состава тела осетровых, гематологических показателей, темпов роста и общего состояния выращиваемых рыб эффект был весьма положительным. При минимальном расходе корма прирост массы тела рыб в этих сериях экспериментов составил 3,2% при максимально возможном уровне выживаемости (100%). Помимо высокой питательности рыбий жир еще и привлекателен.