Журнал исследований и разработок в области аквакультуры

Абстрактный

Влияние включения в рацион муки из ядер Jatropha curcas на показатели роста, эффективность использования корма и выживаемость молоди нильской тиляпии

Кассай Балкью Уоркаджегн *, Элиас Дадебо Абаббо, Бишоу Таделе Тосса

Исследование изучало влияние включения в рацион различных пропорций термообработанной и нетермообработанной муки из ядер Jatropha curcas (JCKM) на показатели роста, эффективность использования корма и выживаемость молоди нильской тиляпии. Десять рыб со средней массой тела 2,36 г fish-1 были случайным образом распределены в каждом экспериментальном аквариуме в трех повторностях и кормились экспериментальными рационами в течение 65 дней. Результаты показали, что самые высокие показатели роста с точки зрения конечной массы тела и удельной скорости роста наблюдались у рыб, которых кормили термообработанным контрольным рационом, затем термонеобработанным контрольным рационом и 10% термообработанным JCKM с той же выживаемостью. Аналогичным образом, лучшая эффективность использования корма с точки зрения коэффициента конверсии корма и эффективности кормления наблюдалась у рыб, которых кормили термообработанным контрольным рационом, затем 10% термообработанным JCKM и термонеобработанным контрольным рационом.
Все рыбы, которых кормили тремя вышеуказанными рационами, показали более высокие показатели роста, эффективность использования корма и выживаемость без существенных (P>0,05) различий друг с другом. Однако рыба, питавшаяся остальными экспериментальными диетами, имела значительно (P<0,05) более низкие показатели. Таким образом, включение избыточного количества диетического JCKM (более 10% термообработанного диетического JCKM и любого уровня термонеобработанного диетического JCKM) снижало показатели роста, эффективность использования корма и выживаемость рыб. Это означает, что термообработка влияет на снижение некоторых антипитательных факторов и токсичных веществ в JCKM. В заключение следует сказать, что включение в рацион рыб термообработанного JCKM повышает показатели роста и эффективность использования корма рыбами без увеличения смертности редко, и, таким образом, это будущий многообещающий кормовой ингредиент для производства кормов для рыб.