Осуагву А.Н., Экпо И.А., Окпако Э.К., Оту П. и Оттохо Э.
Основная информация о видах растений важна для улучшения вида. Это исследование было проведено для изучения и понимания биологии, использования и фитохимического состава Gongronema latifolium, пряного растения, произрастающего во влажной лесной растительности юго-восточной Нигерии. Результаты показали, что вид обладает кулинарными и лекарственными свойствами. G. latifolium имеет простые и супротивные листья, вскрывающуюся семенную коробочку (фолликулу), которая открывается вдоль одного шва. Семена плоские с белыми волосатыми хохолками, Цветки обоеполые, правильные с бледно-желтыми лепестками и верхней завязью. Фитохимический анализ нежных плодов и зрелых листьев Gongronema latifolium выявил наличие алкалоидов, танинов, сапонинов, флавоноидов, фенолов, фитиновой кислоты и синильной кислоты. Фитохимические вещества были выше в плодах по сравнению с листьями (P < 0,001), за исключением флавоноидов, которых было больше в листьях, чем в плодах (P < 0,001). Наличие этих фитохимических веществ объясняет нутрицевтические / лечебные свойства Gongronema latifolium.