Журнал патологии растений и микробиологии

Абстрактный

Восприимчивость клубней белого ямса ( Dioscorea rotundata Poir) к грибкам гнили и борьба с ними с помощью экстрактов Zingiber officinale Rosc. Azadirachta indica A. Juss. и Piper guineense Schumach

Гва VI и Ричард IB

Изоляция, идентификация и борьба с грибковыми патогенами клубней ямса Огоджа, собранных в штатах Бенуэ и Насарава, Нигерия, изучались в период с декабря 2015 года по апрель 2017 года. Грибы, идентифицированные в сгнивших образцах, были следующими: Aspergillus flavus, A. niger, A. ochraceus, Botryodiplodia theobromae, Curvularia eragrostide, Colletotrichum sp, Fusarium moniliforme, F. oxysporum, F. solani, Penicillium expensum, Pestalotia sp. и P. purpurogenum. Грибы с самой высокой средней частотой встречаемости были A. niger (21,84%), B. theobromae (19,10%), A. flavus (16,84%) и F. oxysporum (15,49%), а с наименьшей — Colletotrichum sp. (1,36%) и P. expansum (1,49%). Тесты на патогенность, проведенные на головной и хвостовой частях клубней ямса Огоджа, показали, что головка более восприимчива, чем хвост, и все грибы вызывали гниение при тестировании на здоровых клубнях ямса. Грибы с наибольшей глубиной гниения как в головной, так и в хвостовой части были A. niger (23,00 мм, 27,33 мм), A. flavus (16,33 мм, 21,00 мм) и B. theobromae (9,33 мм, 11,33 мм), а наименее вирулентными были Colletotrichum sp. (5,00 мм, 6,66 мм) и P. purpurogenum (4,00 мм, 7,66 мм) соответственно. Применение экстракта листьев Carica papaya Lam. (азимина), корневищ Zingiber officinale Rosc. (имбирь), Piper guineense Schumach. (черный перец), Azadirachta indica A. Juss. (ним) и листья Nicotiana tabacum Linn. (табак) на клубнях перед хранением в течение пяти месяцев показали высокий уровень эффективности в борьбе с патогенами гнили. Поэтому эти растительные экстракты можно наносить на клубни, чтобы продлить срок их хранения.