Журнал управления прибрежной зоной

Абстрактный

Исследование производства биоэтанола с использованием красных морских водорослей Eucheuma cottonii из морской воды Бонтанга

Кришна Пурнаван Чандра, Сарвоно, Сарина

Увеличение спроса на энергию для общественного транспорта и рост цен на нефть приводят к интенсивному использованию зеленого топлива для устойчивого будущего. Полисахарид красных водорослей, состоящий из каррагинана, может использоваться для производства биоэтанола, поскольку он поставляет моносахариды. В этом исследовании была изучена возможность производства биоэтанола с использованием красных водорослей в качестве сырья. Целью данного исследования было определение метода производства биоэтанола с использованием красных водорослей. В этом исследовании были проведены две отдельные анаэробные ферментации после кислотного гидролиза, каждая с использованием разных типов дрожжей, хлебопекарных дрожжей (Saccharomyces cereviceae) и дрожжей тапаи. Кислотный гидролиз в течение 2 ч с использованием 5% H2SO4 при 100 oC 100 г геля морских водорослей, полученного из 25 г красных водорослей, показал оптимальный процесс гидролиза с содержанием сахара 15,8 мг мл-1. Дрожжи Tapai не подходят для ферментации гидролизата красных водорослей, в то время как Saccharomyces cereviceae дают содержание алкоголя в ферментате 4,6% после 5-6 дней ферментации при комнатной температуре.