Журнал управления прибрежной зоной

Абстрактный

Культура креветок Penaeus monodon с моделью нулевого водообмена (Zwem) с использованием патоки

Похан Панджайтан

Одним из основных препятствий для развития интенсивной аквакультуры является накопление токсичного неорганического азота
, уровень которого следует поддерживать на очень низком уровне путем частой замены воды или рециркуляции воды через биофильтр.
В этом исследовании описывается другой метод удаления неорганического азота с использованием гетеротрофных бактерий, популяция
которых была увеличена путем добавления углеродистого вещества, патоки, для увеличения
соотношения C:N в корме в лабораторных условиях. Основной целью исследования было установление корреляции уровня соотношения C:N
с уровнями аммиака, нитрита, растворенного кислорода, pH и ростом креветок в
культуре креветок Penaeus monodon с моделью нулевого водного обмена (ZWEM) с использованием патоки в качестве источника углерода. Было обнаружено, что
добавление патоки при выращивании креветок с помощью ZWEM сыграло определенную роль в удалении аммиака и нитрита. Кроме того,
внесение патоки в лабораторные резервуары увеличило рост и процентный прирост веса креветок и
увеличило популяцию гетеротрофных бактерий.