Аманья Джейкоб Касио Ибои и Лунин Чжа
Тяжелая острая недостаточность питания (SAM) является основным молчаливым убийцей среди детей в возрасте до пяти лет в условиях нехватки ресурсов. Она также рассматривается как болезнь голодающих сообществ. Поэтому для оценки и классификации индивидуального статуса питания при SAM используется антропометрия, которая определяет измерение тела. Измеримые переменные: возраст, пол, вес, рост и окружность середины плеча (MUAC) для детей в возрасте 6-59 месяцев. SAM характеризуется видимым истощением и двусторонним отеком у младенцев в возрасте <6 месяцев. Однако социальные критерии, такие как отсутствие матери или недостаточность грудного вскармливания, предсказывают риск, связанный с питанием. Еще раз, SAM в U5 оценивается по индексам питания веса к росту (WFH), MUAC и двустороннего отека. Для детей в возрасте 5-19 лет используются ИМТ к возрасту плюс клинические признаки. MUAC предпочтительнее во время беременности. Стандарты роста ВОЗ 2007 года, предложенные по сравнению с NCHS 1978 года. Индексы питания в Z-баллах, противопоставленные медианному проценту. Медиана используется при классификации состояния питания человека. Методы и протоколы оценки детей в возрасте 6–59 месяцев более разработаны, чем для другого возраста. Поэтому необходима передовая практика для получения функциональных результатов. Уровень недоедания на этапе поступления влияет на пребывание в больнице. Данные свидетельствуют о том, что недоедание встречается чаще и тяжелее среди мужчин, чем среди женщин. Последствия: нет особого рассмотрения при тяжелом остром недоедании, госпитализированном в критической фазе». Протоколы выписки пациентов после выздоровления нуждаются в гармонизации. MUAC неправильно диагностирует детей с квашиоркором из-за задержки жидкости, но остается надежным инструментом. Готовое к употреблению лечебное питание (RUTF) используется для лечения SAM. Целью исследования была оценка эффективности инструментов скрининга, терапевтических вмешательств и проливание света на факторы риска, связанные с SAM. Более поздние последствия включают, помимо прочего, умственную отсталость, плохую успеваемость в школе и низкую самооценку.