Татьяна Валуева, Наталья Н Кудрявцева, Алексей В Софьин, Борис Ц Зайчик, Марина Побединская, Людмила Ю Кокаева и Сергей Н Еланский
Грибы разных видов рода Alternaria, выделенные с растений картофеля или томата в ряде регионов России, выделяли протеолитические ферменты при росте на среде, содержащей термостабильные белки гороха и моркови. Выращивание грибов на такой среде можно рассматривать как модельную систему для изучения инфекционного процесса. Показано повышенное образование протеолитических ферментов, в том числе сериновых протеаз, относящихся к семействам субтилизинов и трипсинов. У большинства изолятов образование протеолитических ферментов наблюдалось в экспоненциальной фазе роста. Полученные данные показали, что активность экзопротеиназ зависела от природы как изолята, так и его растения-хозяина, но в первую очередь определялась генотипом изолята. Также полученные данные наглядно продемонстрировали феномен превышения активности экзопротеиназ, особенно трипсиноподобных, у изолятов томата по сравнению с изолятами картофеля. Они косвенно указывают на возможность патогенной специализации Alternaria spp. в семействе пасленовых, что согласуется с существованием внутри- и межвидовых различий у видов Alternaria.