Журнал питания и снижения веса

Абстрактный

Обращение вспять процесса деградации кишечной флоры для борьбы с ожирением и сопутствующими ему заболеваниями

Хайди Л. Роулз

Ожирение стало глобальной эпидемией, что привело к росту заболеваний, связанных с ожирением, и поразительной оценке в 147 миллионов долларов медицинских расходов в США в 2008 году. По данным Гарвардской школы общественного здравоохранения имени Т. Х. Чана, в 1990 году ожирением страдало менее 15% населения США. В 2010 году этот процент вырос до более чем 25%, а в 2016 году 69% взрослых в США имели избыточный вес, а 36% страдали ожирением. Существует ряд генетических и экологических факторов, которые могут привести к ожирению, но также было показано, что уменьшение разнообразия кишечных бактерий, вызванное антибиотиками и эмульгаторами, связано с ростом ожирения. Антибиотики и эмульгаторы были введены в коммерческую эксплуатацию примерно в то же время (с начала до середины 1900-х годов), и с этого времени начал наблюдаться рост распространенности ожирения и сопутствующих ему заболеваний. Увеличение разнообразия кишечных бактерий необходимо для борьбы с ожирением. Исследования показали, что увеличение разнообразия микробиома приводит к уменьшению желудочно-кишечных симптомов и снижению уровня ожирения. Увеличение плотности и разнообразия кишечных бактерий является естественным способом борьбы с ожирением и улучшения общего состояния здоровья.